le stalle del generale portici

Nelle stalle di un antico palazzo del ‘700, residenza estiva del Generale Armando Diaz, sorge il ristorante “Le Stalle del Generale” dove la cordialità e la ricerca dei sapori autentici e genuini sono di casa.

Basterà varcare l'ingresso del suo antico giardino ,contemplare il paesaggio con le Querce Secolari, l’ oasi di Bambu’, l ‘albero del Pepe, per ritrovarsi in un'atmosfera dedicata alla ricerca del gusto e della tradizione culinaria
Il successo del Ristorante si deve alla continua ed esasperata ricerca e riscoperta di sapori e tradizioni, che rischiavano di finire nell'oblio, e che i titolari Aldo ,Attilio e Milena, hanno saputo magistralmente coniugare all'innovazione e alla creatività.

Le Stalle del Generale

Via Diaz 74
Portici- Na
tel. 081486393

L'accoglienza
Percorrendo il viale d'accesso si arriva all'antico ingresso delle stalle del generale e si entra nella sala dove si può ammirare l'antica mangiatoia del '700 adattata per comodamente gustare i prelibati prosecco e gli assaggi di formaggi e salumi di pregiatissima qualità.

Il RESTAURO è stato compiuto con l'intento di far rivivere la dimensione storico-culturale del luogo in uno spazio che accolga l'ospite offrendogli un soggiorno confortevole e raffinato.

Dall'ingresso si passa nelle piccole sale nelle quali la calda atmosfera vi predisporrà a gustare le invenzioni del nostro CHEF Aldo

Al piano superiore è predisposta una sala ove gli ospiti potranno completare la loro cena gustando magnifiche grappe, cognac e distillati accompagnati da splendida cioccolata purissima

Cucina di tradizione e innovazione
La CARTA offre una cucina legata ai sapori dell'orto, ai profumi del mare mediterraneo, al sapore della carne allevata con cura e dei formaggi più pregiati della nostra penisola; ricca di antiche ricette della tradizione campana e non e di rivisitazioni delle stesse, create per soddisfare il gusto e le abitudini delle diverse Culture.

IL GIARDINO

Fra alberi secolari, nell'intimità creata nelle nostre "isole del gusto" , con i vostri amici e le persone care potrete dedicarvi alla scoperta dei sapori e delle "novità" che di volta vi saranno proposte

L'Enoteca

Nel magnifico giardino, da un accesso ad una profonda falda acquifera è stata ricavata la cantina del locale in cui sono conservati i pregiatissimi vini italiani che sottolineano ed accompagnano la degustazione dei più prelibati piatti

COME RAGGIUNGERCI

da Napoli, autostrada A3 direzione Salerno, uscita Portici Bellavista, percorrere Viale dell'autostrada, girare a sinistra direzione Piazza Poli, proseguire per via Armando Diaz fino al Civico 74

Le Stalle del Generale

Via Diaz 74
Portici- Na
tel. 081486393